Już dziś dołącz do internetowej społeczności jeździeckiej skupiającej pasjonatów i profesjonalistów hippiki.
- Skupiamy 15 tysięcy Koniarzy
- Ponad 750 wartościowych artykułów
- Ponad 500 tysięcy zdjęć
- Ciekawe dyskusje
- Ludzie pełni pasji
- Fotorelacje z zawodów
- Rozbudowana baza rodowodowa
- Giełda koni i ogłoszenia
Korzystanie z serwisu jest darmowe. Pełny dostęp uzyskasz po zarejestrowaniu się.
Dołączenie do nas nie zajmie więcej niż 30 sekund.
| Koniarka28 |
Ważne pytanie o cukierki
» Sob Wrz 19, 2009 16:45   |
Koniuszy
Dołączył: 09 Lut 2008
Ostrzeżeń: 2
Posty: 505
Status: Offline
|
Mam bardzo ważne pytanie i proszę o szybką odpowiedź , a więc , czy ten przepis jest dobry i czy można nie dodawać siemienia ???
Chleb rozmoczony plus siemię i miód i zależnie od "smaku" :
-marchew
-mięta (suszona)
-jabłko
Owoce, warzywa tarte na najdrobniejszej tarce, ew. suszone.
Wychodziła z tego całkiem zwarta masa, z której przyrządem do wymowania gniazd z jabłek wyciskałam kluseczki średnicy 1 cm i długości 3 cm.
Wiem , że różne tematy na ten temat były , ale nie znalazłam tam odpowiedzi.
"Nie kucaj w ostrogach !!! "
WKJ Warszawa - I Love :]
Jak ktoś jest w WKJcie pisać !!! XD
|
» Wysłany: Sob Wrz 19, 2009 16:45
|
| Damona1 |
» Sob Wrz 19, 2009 18:00   |
Koniuszy
Dołączył: 07 Sty 2007
Posty: 455
Status: Offline
|
niby skład nie jest zły, ale co potem z tym robisz? Pieczesz czy jak?
Poza tym , ten rozmaczany chleb mi sie nie podoba;)
'...Jesteś czempionką,kiedy biegniesz ziemia drży,niebo się otwiera,a śmiertelnicy umykają.Idź po zwycięstwo a spotkasz mnie w kręgu zwycięzców i przykryje cię kwietną derką...'
|
|
» Wysłany: Sob Wrz 19, 2009 18:00
|
| Koniarka28 |
» Sob Wrz 19, 2009 18:06 |
Koniuszy
Dołączył: 09 Lut 2008
Ostrzeżeń: 2
Posty: 505
Status: Offline
|
W przepisie było napisane tak :
Mozna to było zima na piecu czy kaloryferze wysuszyc ale ja "pomysłowo" suszyłam je w elektrycznym grillu
To moge to dać konią , czy nie ?
"Nie kucaj w ostrogach !!! "
WKJ Warszawa - I Love :]
Jak ktoś jest w WKJcie pisać !!! XD
|
|
» Wysłany: Sob Wrz 19, 2009 18:06
|
| Damona1 |
» Sob Wrz 19, 2009 18:39 |
Koniuszy
Dołączył: 07 Sty 2007
Posty: 455
Status: Offline
|
no ja bym na ten chleb uważała, bo jak się nie dopiecze/nie dosuszy to mogą być problemy. Ja pamietam robiłam ciastka z tartej marchety, miodu, płatków owsianych i...soku jabłkowego... i owsa. Ale chleba tam nie było..
'...Jesteś czempionką,kiedy biegniesz ziemia drży,niebo się otwiera,a śmiertelnicy umykają.Idź po zwycięstwo a spotkasz mnie w kręgu zwycięzców i przykryje cię kwietną derką...'
|
|
» Wysłany: Sob Wrz 19, 2009 18:39
|
| Koniarka28 |
» Sob Wrz 19, 2009 19:27 |
Koniuszy
Dołączył: 09 Lut 2008
Ostrzeżeń: 2
Posty: 505
Status: Offline
|
A co można zamiast chleba ?
"Nie kucaj w ostrogach !!! "
WKJ Warszawa - I Love :]
Jak ktoś jest w WKJcie pisać !!! XD
|
|
» Wysłany: Sob Wrz 19, 2009 19:27
|
| Damona1 |
» Sob Wrz 19, 2009 21:35 |
Koniuszy
Dołączył: 07 Sty 2007
Posty: 455
Status: Offline
|
a po co chleb?
jaką według ciebie pełni funkcję?
'...Jesteś czempionką,kiedy biegniesz ziemia drży,niebo się otwiera,a śmiertelnicy umykają.Idź po zwycięstwo a spotkasz mnie w kręgu zwycięzców i przykryje cię kwietną derką...'
|
|
» Wysłany: Sob Wrz 19, 2009 21:35
|
| methodys |
» Sob Wrz 19, 2009 22:25 |
Stajenny
Dołączył: 01 Cze 2008
Posty: 278
Skąd: Warszawa
Status: Offline
|
Moim zdaniem pełni funkcję zlepiacza i ujednolicacza masy:P
|
» Wysłany: Sob Wrz 19, 2009 22:25
|
| Koniarka28 |
» Nie Wrz 20, 2009 10:02 |
Koniuszy
Dołączył: 09 Lut 2008
Ostrzeżeń: 2
Posty: 505
Status: Offline
|
Nie wiem jaką funkcje pełni , bo znalazłam poprostu ten przepis.
To mogę je zrobić ,czy lepiej nie ? Jak przez chleb nie to co moge zamiast chleba?
"Nie kucaj w ostrogach !!! "
WKJ Warszawa - I Love :]
Jak ktoś jest w WKJcie pisać !!! XD
|
|
» Wysłany: Nie Wrz 20, 2009 10:02
|
| baymare |
» Nie Wrz 20, 2009 10:09 |
Moderator
Dołączył: 17 Mar 2009
Pochwał: 1
Posty: 716
Status: Offline
|
Polecam to:
Składniki:
*225g melasy
*200g mąki pszennej pełnoziarnistej
*150g płatków owsianych
Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać. Ciasto powinno dać się formować. Jeśli jest za rzadkie, można dodać mąki, jeśli jest za gęste, trzeba dolać wody. Następnie formujemy ciasto w wałki o średnicy 1-1,5 cm i długości 2 cm. Pokrojone kawałki układamy na blasze. Aby się nie przypalały, można wyłożyć ją uprzednio papierem do pieczenia. Ponieważ ciasto nie rośnie podczas pieczenia, kawałki można układać ciasno. Blachę wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy w temperaturze 180 stopni C, aż przysmaki staną się twarde i brązowe.
Można jeszcze zetrzeć jabłka lub marchew. Zamiast melasy można dać miód.
Uwaga! W większych ilościach można je podawać koniom dopiero na drugi dzień.
Moja koleżanka robiła kiedyś te cukierki, i jakoś jej koń żyje  .
|
|
» Wysłany: Nie Wrz 20, 2009 10:09
|
| Koniarka28 |
» Nie Wrz 20, 2009 10:20 |
Koniuszy
Dołączył: 09 Lut 2008
Ostrzeżeń: 2
Posty: 505
Status: Offline
|
Ale mi chodzi o tamten przepis 
"Nie kucaj w ostrogach !!! "
WKJ Warszawa - I Love :]
Jak ktoś jest w WKJcie pisać !!! XD
|
|
» Wysłany: Nie Wrz 20, 2009 10:20
|
| baymare |
» Nie Wrz 20, 2009 10:38 |
Moderator
Dołączył: 17 Mar 2009
Pochwał: 1
Posty: 716
Status: Offline
|
tak, wiem
ale tam mi się ten rozmoczony chleb nie podoba, wiec zaproponowałam coś innego 
|
|
» Wysłany: Nie Wrz 20, 2009 10:38
|
| Koniarka28 |
» Nie Wrz 20, 2009 10:44 |
Koniuszy
Dołączył: 09 Lut 2008
Ostrzeżeń: 2
Posty: 505
Status: Offline
|
A co może być zamiast chleba i siemienia ?
"Nie kucaj w ostrogach !!! "
WKJ Warszawa - I Love :]
Jak ktoś jest w WKJcie pisać !!! XD
|
|
» Wysłany: Nie Wrz 20, 2009 10:44
|
| Koniarka28 |
» Nie Wrz 20, 2009 16:55 |
Koniuszy
Dołączył: 09 Lut 2008
Ostrzeżeń: 2
Posty: 505
Status: Offline
|
bierzesz 225g. cukru,melasu, miodu...co tam masz pod ręką, 200g. mąki pszennej, 150g. płatków owsianych + woda
Wszystko to ugniatasz razem, wyrabiasz jak ciasto drożdżowe. Jak już zrobi się z tego jednolita masa, to ja robię z tego długie wałki które potem tnę nożem na mniejsze kawałki, układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia (nie rosną) i piekę w 180 stopniach aż będą twarde, czyli ok 40 min. Zaraz po upieczeniu one są jeszcze w miarę miękkie, więc można je dawać koniowi na drugi dzień dopiero, jak już stwardnieją na kamień."
A do tego mogę jeszcze dodać siemię lniane ? Jak tak to ile ?
"Nie kucaj w ostrogach !!! "
WKJ Warszawa - I Love :]
Jak ktoś jest w WKJcie pisać !!! XD
|
|
» Wysłany: Nie Wrz 20, 2009 16:55
|
| Koniarka28 |
» Nie Wrz 20, 2009 18:51 |
Koniuszy
Dołączył: 09 Lut 2008
Ostrzeżeń: 2
Posty: 505
Status: Offline
|
Przepraszam za post pod postem , ale chce powiedzieć , że proszę o natychmiastową odpowiedź z poprzedniego postu.
Bo chce je już robić
"Nie kucaj w ostrogach !!! "
WKJ Warszawa - I Love :]
Jak ktoś jest w WKJcie pisać !!! XD
|
|
» Wysłany: Nie Wrz 20, 2009 18:51
|
| Koniarka28 |
» Pon Wrz 21, 2009 16:42 |
Koniuszy
Dołączył: 09 Lut 2008
Ostrzeżeń: 2
Posty: 505
Status: Offline
|
Właśnie wczoraj wieczorem zrobiłam ciasteczka zgodnie z przepisem baymare i wyszły ładnie tylko są trochę takie miękawe jak się naciska mocno, ale jak się jest to są twarde (szczególnie jak prubuje się odgryść kawałek ) czy moge takie dać konią ?
"Nie kucaj w ostrogach !!! "
WKJ Warszawa - I Love :]
Jak ktoś jest w WKJcie pisać !!! XD
|
|
» Wysłany: Pon Wrz 21, 2009 16:42
|
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
